Тестоделитель SUBAL PH-120

Тестоделитель Compact PH 120 предназначен для непрерывного бережного деления теста на куски одинакового объема с последующим округлением заготовок. Простая конструкция и легкость в обслуживании позволяют использовать данную машину на любом хлебопекарном производстве.

Принцип работы:

тесто из бункера всасывается поршнем в мерную камеру, затем тестовая заготовка выталкивается на транспортер.

Материалы делительного узла:

• барабан – пищевая нержавеющая сталь;

• поршень - пищевой фторопласт;

• крышка – чугун со специальным покрытием.

Особенности:

• бережное деление не травмирует клейковину теста;

• экономия затрат на смазочные материалы за счет циркуляции масла в системе;

• механическая регулировка веса и скорости работы позволяет повысить надежность и снизить стоимость машины;

Технические характеристики:
* вес заготовок - 100-1200 гр.
* производительность, шт./час (шт./мин) - 1000-2100 (18-35)
* макс погрешность деления по массе - 4%
* влажность теста - 40-48%
* содержание ржаной муки - до 30%
* емкость бункера для теста-100 кг
* смазочный материал - оливковое масло, дивисон
* установленная мощность - 1,5 кВт
* напряжение питания - 380В
* размеры (длина, высота, ширина) - 1600 x 1430 x720 мм.
* высота ленты выходного транспортера - 785-910 мм.
* Вес -550 кг.